Bursa’da kapalı çarşıda uzun yıllardır aktarlık yapan Serdar Çelik, müşterilerine yeni bir eser sunmak istedi.
Akrat Çelik, geçtiğimiz yıl tohumunu yurt dışından getirdiği siyah nohuttan ekti.
Ektiği siyah nohutları hasat eden teşebbüsçü bu nohutları dükkanında satmaya başladı.
Protein kıymeti yüksek
Protein pahası yüksek ve öbür besin unsurları Türkiye’de yetişen beyaz nohutlara nazaran daha yüksek olan siyah nohutun vatandaşlar tarafından tadı da çok beğenildi.
Bu vakte kadar 500 kilo satış yapan aktarın yetiştirdiği siyah nohutların kısa müddette tükenmesi bekleniyor.
Kilosu 40 lira
Artan talep sebebiyle gelecek yıl daha fazla nohut ekmeyi düşünen Çelik, siyah nohutun kilosunu 40 liradan satıyor.
Gelecek yıl daha çok ekecek
İHA’nın haberine nazaran, siyah nohut tohumlarını yurt dışından getirdiğini tabir eden Serdar Çelik, “Ben uzun yıllardır aktar olarak hizmet veriyorum. Dükkanımda çeşitli bakliyat eserleri de satmaktayım. Ayrıyeten sattığım eserleri birçoklarını üretimini yapıyorum. Siyah nohutu geçtiğimiz yıl ektik, eserleri satmaya başladık. Vatandaşlar çok beğendi, siyah nohutun lezzeti çok hoş. Yiyen bir daha gelip alıyor. Kilosunu 40 liradan satıyorum, gelecek yıl daha fazla ekeceğim.” dedi.
